Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles

24,50 

Auteurs : Moutsie & Gérard Ducerf
Éditeur : Éditions de Terran
Format : 16 × 24 cm
Nombre de pages : 304 p.

 

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Description

Ce livre

s’adresse à toute personne désireuse de s’alimenter plus naturellement et d’agrémenter ses repas de saveurs sauvages, mais aussi aux jardiniers, paysans, naturalistes, botanistes et curieux voulant mettre un nom sur une plante avant sa floraison.

Nous sommes                                                                                                                                                                                                                                                                                  de plus en plus nombreux à ressentir la nécessité d’utiliser ces trésors accessibles à tous.

L’objectif                                                                                                                                                                                                                                                                                            de cet ouvrage conçu comme un guide est de rendre la cueillette accessible à tous grâce à un grand nombre de photos et d’indices qui facilitent l’identification des plantes. On y apprendra à repérer les confusions possibles de 50 plantes communes et surtout, à distinguer celles qui sont dangereuses.

Les feuilles                                                                                                                                                                                                                                                                                        de la base de 280 plantes sont minutieusement décrites et accompagnées de multiples photos illustrant l’approche botanique. Vous posséderez ainsi un outil précieux pour reconnaître les plantes sauvages avant leur floraison.

 

 

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