L’Herbier oublié – Secrets de plantes retrouvés

35,00 

Couverture cartonnée, grand format, beau livre

Auteur : Bernard Bertrand
Éditeur : Plume de Carotte
Dimensions : 34 x 23 cm
Nombre de pages : 192 p.
Catégories : , Étiquette :

Description

Louis XIV et le coquelicot

L’Absinthe fut la source d’inspiration des plus grands peintres. Le Coquelicot était la salade préférée de Louis XIV. Le Bleuet aide l’indécise à choisir parmi ses amants. Le Narcisse a la tête penchée en punition, parce qu’il faisait de l’ombre au soleil. La Jusquiame permettait aux sorcières de s’envoler dans les airs…

Les plantes sauvages nous racontent des histoires.

Des petites, liées à leurs noms populaires et leur symbolique. Mais aussi des grandes, comme les multiples secrets médicinaux ou culinaires qu’elles recèlent.

Bernard Bertrand a retrouvé tous ces savoirs et ces légendes issus des traditions populaires. C’est un livre mémoire, un livre unique, pour que cet herbier et toutes les richesses qu’il contient ne soient plus oubliés… Le livre qui a lancé les éditions Plume de Carotte est enfin réédité, agrémenté de nouvelles planches d’herbier et donc, de nouvelles histoires passionnantes.

L’auteur :

Bernard Bertrand est né en 1955, au sein d’une famille d’agriculteurs. À la sortie d’un BTS Protection de l’environnement, il s’installe avec sa compagne Annie-Jeanne sur une exploitation de polyculture élevage. De cette façon, il tourne le dos à l’agriculture conventionnelle, avec les Pyrénées pour paysage. Là, au fil des années, ils reconstruisent patiemment la maison, tout en vivant la passion qui les a réunis : Collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature.

Au début des années 1990 il crée les éditions de Terran. Il se lance dans la publication d’une collection de livres d’ethnobotanique,  “Le Compagnon végétal“ avec “Les secrets de l’ortie” comme premier tome. C’est une collection qui marque un véritable renouveau de l’édition ethnobotanique en France. Bernard Bertrand est déjà auteur aux éditions Plume de carotte avec plusieurs herbiers (L’herbier oublié, érotique, boisé, toxique et Le Grand Livre des ressources végétales).
Aujourd’hui, après une longue réflexion sur son métier et les enjeux actuels, il dénonce ce qui restera comme « l’une des plus grandes mystifications de l’histoire », l’agriculture industrielle. Cela n’empêche pas l’optimisme. L’écrivain-paysan poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productive de biens et de liens sociaux, une agriculture qui redonne son indépendance au paysan.
Bernard Bertrand est l’auteur d’une centaine d’ouvrages sur les plantes, la cuisine sauvage, la fertilité des sols, les abeilles mellifères, la vannerie paysanne, qu’il appellera “vannerie sauvage”, l’écologie… s.
En 2012 il crée la revue “Le Lien Créatif” sur le sujet de la vannerie,  un trésor du patrimoine qui traite et parallèle de la vannerie contemporaine. En 2019 il poursuive avec sa passion les abeilles en démarrant le magazine “Abeilles en liberté”. C’est une revue militante et participative consacrée aux abeilles et aux pollinisateurs. Au travers de sa maison d’édition Terran Magazines Bernard Bertrand continue inlassablement de prôner le chemin vers l’autonomie.

Vous aimerez peut-être aussi…