Les Secrets de l’Ortie (Compagnon végétal vol. 1)

12,00 

Auteur : Bernard Bertrand
Éditeur : Éditions de Terran
Format : 15 x 21 cm
Pagination : 224 p.
Collection : Compagnon végétal

Visionnez ici : Les cookies à l’ortie.

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Description

L’ortie, la plante multitalent mais mal-aimée

Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l’Ortie ; partout elle rend service, de l’étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage… Cette anthologie n’a d’autre ambition que de dévoiler tous ces secrets oubliés, recettes à l’appui, pour que vous puissiez enfin profiter de cet irremplaçable trésor naturel.

Mangez l’ortie en images

Pendant le confinement au printemps 2020 Bernard Bertrand, entouré d’une petite équipe, prend la décision de revisiter l’ortie. Cette fois-ci il fait des vidéos sur les propriétés des plantes et réalise une recette originale. Comme vous connaissez tous la soupe d’ortie, nous vous présentons ici : Les cookies à l’ortie.