Les serpettes

Retrouvez ici notre sélection de serpette.
La serpette est l’outil traditionnel de la vannerie. C’est un couteau recourbé à lame courte et robuste. Pour certaines personnes, c’est un outil indispensable lors de certains gestes.

Principaux usages en vannerie :

• • Éclisser et fendre l’osier : fendre les brins d’osier (ou de châtaignier, noisetier, etc…) dans le sens de la longueur pour obtenir des éclisses plus fines, en suivant le fil du bois.
  • Écorcer (décortiquer) : retirer l’écorce ou la peau des brins verts après trempage, notamment pour l’osier blanc.
  • Ébarber et biseauter : couper les extrémités des brins en pointe (biseau) pour faciliter l’insertion dans les trous ou entre les montants.
  • Couper à longueur : tronçonner les brins, couper les surplus après le tissage d’une rangée.
  • Nettoyer le fond : couper proprement les brins qui dépassent à l’intérieur ou sous le fond du panier.
  • Couper les croisés : supprimer les brins de renfort devenus inutiles à la fin de l’ouvrage.

La technique de coupe avec la serpette :

Le geste se fait vers soi, en tirant (comme une faux), la courbure de la lame suivant le fil du bois et non pas en appuyant comme un couteau droit.
On tient le brin tendu dans l’autre main, la lame glisse le long du brin.
La pointe relevée évite de mordre trop profond dans le bois.