Description
Descriptif de la maison d’édition
« Pour tous ceux qui rêvent de cultiver des agrumes dans leur jardin, mais qui n’habitent pas sur les rives de la Méditerranée
Contrairement aux idées reçues, la culture des agrumes en pleine terre est possible presque partout en France et en Belgique, à condition de choisir les bonnes variétés. Les auteurs nous révèlent dans ce livre les secrets de ces agrumes rustiques qui font preuve d’une étonnante résistance au gel.
- Quels agrumes choisir en fonction de la région où l’on vit ?
- Comment les cultiver, les multiplier, les entretenir ?
- Comment les utiliser en cuisine ? »
Découvrez la magnifique vidéo de l’Archipelle :
À propos des auteurs
- « Olivier Biggio est ingénieur en biotechnologie et passionné de plantes exotiques rares et rustiques. Cet engouement l’a conduit à planter en pleine terre une grande diversité d’agrumes et à tester leur résistance depuis plus de 20 ans dans la région toulousaine.
- Bertrand Londeix, ingénieur de formation, cultive des arbres fruitiers en jardinier amateur éclairé en région toulousaine, ce qui l’a conduit à rencontrer Olivier et à planter ses premiers agrumes. »
