Promo !

Gastronomie d’Apicius

35,00  28,50 

auteur : Renzo Pedrazzini

éditions de Terran
20 x 24 cm – 246 p.

ISBN : 978-235981-013-4

Catégories : ,

Description

Dans cet ouvrage, fruit de plus de 20 ans de recherches, réalisé
avec l’appui scientifique du CNRS, Renzo Pedrazzini vous guide
pour réaliser de nombreuses recettes expliquées pas à pas, illustrées
de jolies photos, conseils et astuces de chef.

Bonnes découvertes, et bon appétit !