Le Maraîchage sur petite surface – La french method

25,00 

Une agriculture urbaine et périurbaine

Auteur : Christian Carnavalet

Éditeur : Édition de Terran
Format :  16 x 24 cm
Pagination : p. 320
ISBN :  978-2-35981-142-1

Disponible à partir du 12 octobre 2020

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Description

La productivité d’un petit terrain avec peu de moyens financiers

La French Method, éprouvée depuis près de 2 siècles en milieu urbain et pratiquée dans 150 pays à travers le monde, est la méthode incontournable pour qui veut rentabiliser l’exploitation d’un petit terrain avec peu de moyens financiers. Avec un travail manuel et des outils adaptés, elle permet d’atteindre une productivité à laquelle l’agriculture mécanisée n’a rien à envier.

Les principes du maraîchage sur petite surface

Ce livre, seul ouvrage aujourd’hui à détailler les principes du maraîchage sur petite surface, vous donnera toutes les clés pour adopter vous-même la French Method.  A travers divers outils pratiques : calendrier détaillé des semis mois par mois et un tableau prévisionnel unique pour optimiser les rendements… Professionnels cherchant à faire évoluer leurs pratiques ou amateurs curieux. Christian Carnavalet présente en pratique la méthode pour produire rentablement, sur 12 mois, 70 espèces de légumes sur 1 000 m2.

Ce livre se veut  accessible à tous ceux qui souhaitent penser l’agriculture autrement et adopter une démarche à la fois éthique et économique. Suivez le guide !

L’auteur : 

Architecte paysagiste, agriculteur et agronome, Christian Carnavalet a signé de nombreuses publications scientifiques traitant d’agronomie et d’écologie. Il a fondé en 2015 l’agence 3C Agro Conseil, spécialisée entre autres dans l’agriculture biologique et la conception de jardins. Il est aussi l’auteur d’Agriculture biologique, une approche scientifique et de Biologie du sol et agriculture durable (éditions France agricole).

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