Description
Le tour du monde pour rencontrer les hommes qui tissent des liens avec les abeilles. Retrouvez la magnifique série diffusée sur Arté en 15 épisodes et 4 DVD.
Quinze histoires étonnantes et poétiques sur et avec les hommes qui ont un lien intime avec l’abeille. Le quotidien des apiculteurs du monde est tellement différent par les contraintes du lieu, les traditions et des techniques apicoles. Les réalisateurs ont visités La France, l’Indonésie, l’Argentine, Kenya, Slovénie, Népal, Mexique, Italie, Ethiopie, Allemagne, Turquie, Russie, Cameroun, Inde et Nouvelle-Zélande.
Cueillette et production de miel
De la cueillette la plus périlleuse dans les vallées reculées de l’Himalaya, aux récoltes nocturnes dans la jungle indonésienne, en passant par la transhumance maritime en Argentine et jusqu’à l’Ethiopie où les abeilles sont au service de la foi. La série documentaire Les maîtres des abeilles nous fait découvrir la beauté et l’immense variété du monde des abeilles, qui fascine depuis toujours.
Du voyage résulte un contraste entre deux mondes. D’un côté, le respect de l’insecte par des peuples qui préserves les ressources, de l’autre la production industrielle du miel à tout prix.
Ces témoignages montrent une fois de plus la richesse et la diversité culturelles de notre planète. Respectons ces bonnes pratiques et protégeons les savoir-faire mis au point par nos aïeuls pour sauvegarder ce patrimoine et les trésors génétiques que cela représente pour les générations futures.
Les pays visités :
Indonésie – L’arbre à miel sacré RÉALISATION : FRÉDÉRIC FEBVRE
Argentine – À la recherche du paradis RÉALISATION : PASCAL VASSELIN
Slovénie – Le refuge de l’abeille carniolienne RÉALISATION : JACQUES OFFRE
Inde – Le miel des montagnes bleues RÉALISATION : FRANÇOIS CHAYÉ
Italie – L’abeille noire de Sicile RÉALISATION : FRANÇOIS CHAYÉ
Népal – Les Gurungs et l’abeille géante RÉALISATION : DAVID PERRIER
Mexique – L’abeille Maya RÉALISATION : FRANÇOIS CHAYÉ
Kenya – L’abeille, les Yaakus et l’oiseau RÉALISATION : XAVIER LEFEBVRE
France – Le berger des abeilles RÉALISATION : FRANÇOIS CHAYÉ
Allemagne – Rosenfeld, un paradis pour les abeilles RÉALISATION : JÉRÔME-CECIL AUFFRET
Turquie – Deux rivaux pour un trésor RÉALISATION : PASCAL VASSELIN
Russie – Les cavaliers du miel RÉALISATION : FRÉDÉRIC FEBVRE
Ethiopie- Des abeilles au service de la foi RÉALISATION : PASCAL VASSELIN
Nouvelle-Zélande – Le trésor des Maoris RÉALISATION : JACQUES OFFRE
Cameroun – Le miel sacré du peuple Baka RÉALISATION : JACQUES OFFRE
Quelques exemples :
Monde
Indonésie – L’arbre à miel sacré RÉALISATION : FRÉDÉRIC FEBVRE Sur l’île indonésienne de Bornéo, dans la forêt inondée du lac Sentarum, vit une abeille géante : l’Apis dorsata, qui installe ses colonies sauvages sous les branches des grands arbres sacrés appelés «lalaus». Le peuple Dayak vénère cette abeille, et son miel occupe une place unique dans sa culture. Ouaksah est l’un des derniers initiés à perpétuer la tradition des récoltes nocturnes. Pieds et mains nus, simplement équipé d’une lampe frontale et d’un enfumoir, il grimpe en chantant des mantras pour amadouer les esprits de l’arbre sacré. Arrivé au sommet, il doit affronter, au péril de sa vie, les milliers d’abeilles qui s’y tapissent.
Argentine – À la recherche du paradis RÉALISATION : PASCAL VASSELIN Le soja occupe plus de la moitié des terres cultivées de l’Argentine. Pour sortir de la crise financière de 2002, le pays a opté pour cette monoculture, à base de plantes génétiquement modifiées, qui annexe les pâturages et repousse les gauchos toujours plus loin. De leur côté, plusieurs centaines d’apiculteurs, comme Pablo et son fils Ezequiel, n’ont d’autre choix que de se couper du monde durant quelques semaines avec leurs ruches. Ils entament alors une transhumance au fil de l’eau dans un véritable Éden pour les abeilles.
Inde – Le miel des montagnes bleues RÉALISATION : FRANÇOIS CHAYÉ Au sud-ouest de l’Inde, à la jonction des États du Karnataka, du Kerala et du Tamil Nadu, les Nilgiris, les «montagnes bleues», qui s’étendent sur plus de 5000 km2 , possèdent l’une des plus riches biosphères de la planète. Des chasseurs-cueilleurs y attendent chaque année l’abeille géante migratrice, l’Apis dorsata, la plus agressive au monde. Elle construit son nid sous les surplombs des falaises et à la cime des arbres. Si deux hommes, Chinasami et Jadayan, ont uni leurs tribus pour récolter son précieux miel, le nombre des participants à cette dangereuse collecte diminue. Eux se sont donné pour mission de former leurs fils et neveux, pour assurer la survie de leurs familles et perpétrer cette tradition séculaire.
L’europe
Italie – L’abeille noire de Sicile RÉALISATION : FRANÇOIS CHAYÉ Refuge de l’abeille noire sicilienne, les îles Éoliennes ont vu disparaître l’Apis mellifera sicula il y a une trentaine d’années, suite à l’importation d’abeilles du nord de l’Italie. Carlo Amodeo, qui a réussi à sauver une colonie, s’emploie à redonner vie à l’espèce, pourtant parfaitement adaptée aux rudes conditions climatiques de la région. De la Sicile à Filicudi, la plus sauvage des îles Éoliennes, où il possède une petite maison, l’apiculteur fait le tour de ses ruches plusieurs fois par semaine pour veiller à la santé de celles qu’il surnomme ses « impératrices ».
Slovénie – Le refuge de l’abeille carniolienne RÉALISATION : JACQUES OFFRE L’Apis mellifera carnica, ou abeille carniolienne, est originaire de Slovénie. Les habitants de ce petit pays des Balkans nourrissent un profond respect pour cette espèce autochtone et pour les traditions qui y sont associées. Brane Kozinc, issu d’une longue lignée d’apiculteurs, est l’un des quinze éleveurs officiels du pays, qui veillent à la préservation de l’abeille carniolienne. Il a installé ses ruches sur les pentes du Triglav, le plus haut sommet slovène, dans les Alpes Juliennes.
Des espèces d’abeilles
En Europe, l’espèce la plus connue est l’Apis mellifera. L’Apis est le terme latin pour «abeille», et mellifera signifie «qui donne du miel». Dans les montagnes des Cévennes dans le sud de la France, des colonies d’abeilles noires, l’Apis mellifera mellifera, de souche pure, vivent depuis des millénaires.
En Indonésie et en Inde on trouve L’Apis dorsata, l’abeille géante, la plus agressive au monde. Cela rend la récolte du miel extrêmement dangereuse. Dans l’Himalaya les rayons sont accrochés à 2000 mètres d’altitude sur les falaises, situées au cœur des forêts de rhododendrons du Népal.
La carniolienne, ou Apis mellifera carnica, est une abeille originaire de la péninsule balkanique et plus précisément de la Slovénie.
L’Apis mellifera sicula, l’abeille noire sicilienne, est originaire d’Afrique. Elle est parfaitement adaptée aux rudes conditions climatiques de la Sicile, avec des températures atteignant jusqu’à 40° et des forts coups de vent.
Au Mexique, l’abeille mélipone, ou l’abeille Maya, est une abeille autochtone sans dard, menacée par le succès grandissant de sa cousine venue du continent européen, l’Apis mellifera. Des témoignages du XVIe siècle décrivent l’importance de la méliponiculture dans les activités agricoles des Mayas.
L’abeille caucasienne, Apis mellifera caucasica, appelée en turc Kafkas, vit en Turquie dans un climat particulièrement humide. Ses ancêtres de l’ère du Néolithique ont laissé les traces de cire d’abeilles les plus anciennes jamais retrouvées par des chercheurs.
Les abeilles de Bourzian sont des abeilles endémiques de Russie centrale, dont on récolte le miel sauvage et bien d’autres espèces encore non mentionnés dans les documentaires.
