Description
Comment bien choisir vos arbres fruitiers et quelles variétés de fruits sont les plus résistantes aux maladies, au froid, les plus gustatives, les plus productives ?
Quelles variétés se pollinisent bien entre elles pour produire un maximum de fruits ? Où peut-on trouver ces variétés exceptionnelles mais rares ? Dans quelle pépinière sérieuse choisir ? Vous aurez toutes les clés pour choisir les meilleures variétés pour votre projet de jardin forêt ou pour vos design si vous êtes paysagiste en permaculture.
Vous y trouverez 80 espèces fruitières, 1500 variétés décrites avec 115 pépinières en France et en Belgique :
- 67 Abricotiers rustiques
- 66 Agrumes rustiques
- 11 Airelles & Canneberges
- 24 amandiers rustiques
- 26 Argousiers
- 9 Aronias
- 40 Asiminiers
- 10 Avocatiers rustiques
- 7 Bananiers rustiques
- 22 Camerisiers
- 23 Cassissiers rustiques
- 58 Cerisiers, guignes & bigarreaux
- 22 Cognassiers
- 16 Châtaigniers résistants
- 59 Figuiers pour tous les climats
- 25 Framboisiers résistants
- 16 Fruits de la passion rustiques
- 11 Goyaviers rustiques
- 35 Grenadiers
- 36 Groseilliers et groseille à maquereaux résistantes
- 8 Hybrides abricoprune, pêche, prunecerises, etc.
- 15 Jujubiers
- 61 Kakis et plaqueminiers
- 42 Kiwis et Kiwaïs
- 31 Nashis
- 17 Néfliers
- 24 Noisetiers
- 28 Noyers
- 15 Oliviers rustiques
- 18 Pacaniers et hybride
- 45 Pêchers & Nectarines
- 87 Pommiers
- 58 Poiriers
- 72 Pruniers
- 17 Sureaux à gros fruits
- 200 Vignes résistantes
- 56 Autres fruitiers rares
A propos de l’auteur
Spécialiste de la culture multi-étagée en climat tempéré, Franck Nathié mène des recherches en phytosociologie et en botanique fruitière et légumière rustiques depuis 2002 afin de pouvoir réaliser des jardin-forêts productifs et résilients en climat tempéré. Il écrit régulièrement pour des revues spécialisées (Fruits Oubliés, Nature et Progrès, Kaizen, Passerelle Éco, La Revue Durable, Soleil levant, Quatre saisons). Auteur, chercheur, formateur au sein de l’association La Forêt Nourricière, il propose une approche holistique et aime faire le lien entre la synergie végétale et la synergie humaine.
En savoir plus sur son association : https://www.laforetnourriciere.org
