Les armoises

Mères des simples

Note de l’équipe : À Terran Magazines, librairie spécialisée dans les ouvrages de vannerie, d’autonomie, de plantes sauvages et de jardin, nous avons sélectionné ce livre sur les armoises, car il complète parfaitement notre collection dédiée à l’autonomie et aux plantes sauvages.

Découvrez tous les secrets de cette plante légendaire ! De l’armoise commune à l’absinthe, de l’arquebuse aux génépis (armoises des montagnes), de l’estragon (armoise petit dragon), à l’armoise annuelle et jusqu’en cuisine.

Citation : « Les armoises sont nombreuses, très nombreuses on compte environ 500 espèces, qui poussent surtout dans l’hémisphère Nord. Ce sont la plupart des plantes herbacées, vivaces, odorantes. À travers le monde, les humains n’ont pu que remarquer ces plantes et leurs vertus parfois exceptionnelles, en particulier pour accompagner les femmes, lutter contre les parasites, redonner du tonus à l’organisme. des plantes au fort caractère ! » Bernard Bertrand

Auteurs : Éliane Astier et Bernard Bertrand
Éditeur : Éditions de Terran
Dimensions : 14,8 × 21 cm, bichro
Nombre de pages : 144 p.
Parution : 2021
ISBN : 9782359811568

12,50 

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UGS : ARMOI Catégories : ,

Description

Les armoises, répandues à travers le monde…

Descriptif de la maison d’édition

« « Si tu connaissais les vertus de l’artémise, tu la porterais dedans ta chemise », disait-on autrefois. Les armoises sont nombreuses de par le monde. Ce sont souvent des espèces parfumées et aux propriétés puissantes, médicinales autant que magiques : plantes des femmes, toniques, antiparasitaires… Saviez-vous que l’absinthe, qui a été à l’origine de la fée verte au XIXe siècle, est une armoise ? Connaissez-vous les génépis, ces armoises de montagne ? Savez-vous que l’armoise commune était autrefois appelée « la mère des herbes » ? L’aurone, transmise de génération en génération dans le Dauphiné, l’estragon, plus commun, et l’armoise annuelle, redoutable contre le paludisme, ne sont pas non plus oubliés. Plantes de plaine ou de montagne, sauvages ou cultivées, les armoises méritent d’être mieux connues et peuvent nous rendre de grands services. Des compagnes végétales précieuses à (re)découvrir ! »

LES AUTEURS :

Éliane Astier est passionnée par les plantes sauvages et se forme à l’École des plantes de Paris. Elle explore particulièrement leurs aspects culinaires et transmet ses connaissances lors de journées et sorties dédiées à l’identification et à la cuisine de ces plantes.

Bernard Bertrand, auteur, éditeur

Bernard Bertrand est né en 1955, au sein d’une famille d’agriculteurs. À la sortie d’un BTS Protection de l’environnement, il s’installe avec sa compagne Annie-Jeanne sur une exploitation de polyculture élevage, tournant le dos à l’agriculture conventionnelle, avec les Pyrénées pour paysage. Là, au fil des années, ils reconstruisent patiemment la maison, tout en vivant la passion qui les a réunis : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature.

Au début des années 1990, ils se lancent dans la publication d’une collection de livres d’ethnobotanique. Ce sera “Le Compagnon végétal“ avec “Les secrets de l’ortie” comme premier tome, fantastique collection qui marque un véritable renouveau de l’édition ethnobotanique en France. Bernard Bertrand est déjà auteur aux éditions Plume de carotte avec plusieurs herbiers (L’herbier oublié, érotique, boisé, toxique et Le Grand Livre des ressources végétales).
Aujourd’hui, après une longue réflexion sur son métier et les enjeux actuels, il dénonce ce qui restera comme « l’une des plus grandes mystifications de l’histoire », l’agriculture industrielle. Cela n’empêche pas l’optimisme. L’écrivain-paysan poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productive de biens et de liens sociaux, une agriculture qui redonne son indépendance au paysan.
Il est l’auteur d’une centaine d’ouvrages sur les plantes, la cuisine sauvage, la fertilité des sols, les abeilles mellifères, la vannerie paysanne devenue vannerie sauvage et contemporaine, l’écologie…
En 2012 il crée la revue “Le Lien Créatif” sur le sujet de la vannerie paysanne devenue vannerie sauvage et contemporaine. En 2019 il poursuive avec sa passion les abeille, la fertilité des sols, les abeilles mellifères, la vannerie, l’écologie… en démarrant le magazine“Abeilles en liberté”. C’est une revue militante et participative consacrée aux abeilles et aux pollinisateurs. Au travers de sa maison d’édition Terran Magazines Bernard Bertrand continue inlassablement de prôner le chemin vers l’autonomie.

 

Logo Terran Magazines

« Les plantes ordinaires accompagnent l’homme depuis la nuit des temps. Chacune est un « compagnon végétal » ! Avec cette collection unique, j’ai voulu retracer cette histoire millénaire et redonner leurs lettres de noblesse à ces plantes compagnes. Vous ne serez pas surpris d’apprendre que ces sauvageonnes ont tant de qualités, elles m’ont tant appris, que dès que je me suis intéressé à l’une d’elles, j’en suis tombé amoureux ! Et c’est cette passion que j’espère vous transmettre. »      Bernard Bertrand

Les secrets de l'ortie
Les secrets de l’ortie

 

Les secrets de l’ortie est le premier volume de la collection. Cette plante emblématique et mal-aimée reflète dans son caractère l’envie de l’auteur d’inviter à la réflexion et à l’investigation vers l’autonomie.

 

Le compagnon végétal – offre découverte de 5 volumes

compagnon végétal, offre 5 volumes
compagnon végétal, offre 5 volumes
Des portraits ethnobotaniques des plantes

l’offre permet de découvrir cette collection unique dans son genre au travers de 5 exemplaires avec:
Les secrets de l’ortie,  tome 1, dédicacé par l’auteur Bernard Bertrand
Sous la protection du sureau, tome 2
Le pissenlit, l’or du pré, tome 3
La consoude, trésor du jardin, tome 8
La bourrache, une étoile au jardin, tome 14

 

 

Informations complémentaires

Poids 276 g
Dimensions 21 × 15 × 0,8 cm

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