Cultiver les céréales

Blé, avoine, seigle, épeautre… découvrir les savoir-faire paysans et gagner en autonomie

Note de l’équipe : À Terran Magazines, librairie spécialisée dans les ouvrages de vannerie, d’autonomie, des plantes sauvages et du jardin, nous avons sélectionné ce livre sur la culture des céréales car il complète parfaitement notre collection dédiée au jardin et à la permaculture.

Citation : « Participatif, low-tech, archéologie, modèles économiques, cadre juridique, pédagogie… : de la fourche à la fourchette, Simon Bridonneau nous invite à être acteurs et actrices plutôt que consommateur·ices, à la table plutôt qu’au menu. Une révolution engagée, un manuel pour y parvenir, une ambition joyeuse. »

Auteur : Simon BRIDONNEAU
Éditeur : Ulmer
Parution : 09/2025
Format : 18 x 23,5 cm
Pagination : 187 pages
ISBN : 782379224171

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