Description
Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l’aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous.
Grégory Biton a décidé d’écrire ce livre, le premier en français sur le sujet, afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place.
A vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit !
Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l’auteur vous accompagne dans votre quête d’une nourriture saine et produite de manière soutenable.
Il explique clairement et simplement le concept d’aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l’écosystème créé.
Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d’un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement.
À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l’expérience, pour permettre à tout un chacun de s’essayer à l’aquaponie.
Grégory Biton
Passionné par la recherche de systèmes de vie durables, il a conçu et participé à construire une des premières micro-fermes basées sur l’aquaponie à l’échelle professionnelle en France. Ingénieur, il a travaillé ces quinze dernières années dans l’industrie. Il partage ses expériences quotidiennes sur le blog http://aquaponie.net.
