Description
Descriptif de la maison d’édition
« Le compost, c’est facile, c’est gratuit et ça peut rapporter gros… à votre sol !
Un ouvrage simple, qui « démythifie » la pratique du compostage : quels déchets peut-on mettre au compost (spoiler : presque tous, y compris la viande et le poisson !), quels sont les gestes essentiels, comment régler les problèmes rencontrés, comment utiliser le compost au jardin… en bref, tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le compost sans jamais oser le demander, par Denis Pépin, jardinier mais aussi pionnier du compostage et expert reconnu dans ce domaine.
Depuis le 1er janvier 2024, le tri des biodéchets a été généralisé (déchets de la cuisine ou du jardin comme tonte, branchages, feuilles…). Or, c’est une pratique très simple et à la portée de tous. C’est notamment l’un des meilleurs moyens de recycler les déchets organiques de la cuisine, le plus court et le moins coûteux. Pourtant, beaucoup d’idées reçues (par exemple ne pas mettre au compost les restes de viande ou de poisson) viennent compliquer les choses et semer des doutes qui peuvent être démotivants. Ce livre apporte toutes les explications et informations sur le compostage et élimine les fausses informations. Il montre ainsi que tous les biodéchets, à de très rares exceptions près, peuvent être compostés, ce qui simplifie grandement cette pratique au quotidien. L’ouvrage présente d’une manière simple et illustrée les gestes essentiels, à la portée de tous, pour que le compostage soit rapide et sans nuisances. »
À propos de l’auteur
« Ingénieur écologue et agronome de formation, s’appuyant sur les connaissances les plus récentes, Denis Pépin est jardinier, journaliste, auteur et conférencier, spécialiste du jardinage biologique et écologique. Il est considéré comme l’un des meilleurs praticiens du compostage domestique. »
